Hoe zuurdesembrood maken?
Thuis zelf brood bakken.
Je eigen desemstarter maken en onderhouden.
Een artisanaal zuurdesembrood in je eigen keuken maken.
Bij Flietermolen krijgen we alleen maar grote complimenten van thuisbakkers. Mensen die zelf aan de slag gaan met bloem, water en zout.
Bloem en meel van hoge kwaliteit horen we dan.
Pannenkoeken, cakes, brood, zuurdesmbrood, wafels, pizzabodems, …
Zuurdesembrood. Het recept.
Het beste recept is jouw recept. Heb je er nog geen, online staan er in overvloed. We geven je er hier eentje van Tafelklap:
Ook staat Flietermolen vermeld in het boek Le chant du pain, boordevol recepten om je eigen artisanaal brood te bakken.
