Onze lokale bioboeren

Wij werken samen met lokale bio gecertificeerde boeren.

Samen met hen bespreken en bepalen we jaarlijks de prijzen voor de aankoop van het graan.
Dit is onze manier om er voor te zorgen dat elke schakel in het proces een eerlijke en faire prijs krijgt. En dus loon naar werk.

Lokaal graan, dat wil zeggen dat de boeren zich binnen een straal van 40 km rond de molen in Tollembeek situeren. Enkel in geval van schaarste, maken wij hierop een uitzondering