• Bio TARWE witte bloem en volkoren meel
  • Bio SPELT witte bloem en volkoren meel
  • Bio ROGGE witte bloem en volkoren meel
  • Bio GERST volkoren meel
  • Bio MIX TARWE - SPELT halfvolkoren
  • BIO BOEKWEIT - halfvolkoren
 
Prijzen
Bio TARWE bloemBio SPELT bloemBio ROGGE bloemBio GERST volkorenBio TARWE volkorenBio SPELT volkorenBio ROGGE volkorenMix TARWE -SPELT halfvolkorenBio BOEKWEIT halfvolkoren
1 KG2,90 EUR3.60 EUR3,25 EUR///3,25 EURO3,25 EUR5,10 EUR
2,5 KG6,15 EUR8,00 EUR7,00 EUR7,20 EUR6,15 EUR8,00 EUR7,00 EUR7,10 EUR11,75 EUR
5 KG11,80 EUR15,40 EUR/ 13,50 EUR11,80 EUR15,40 EUR/13,60 EUR
25 KG50,90 EUR67,50 EUR56,70 EUR57,00 EUR50,90 EUR67,50 EUR56,70 EUR59,20 EUR87,93 EUR

Witte bio bloem en volkoren bio meel van biologisch graan

biologische bloem

Witte bio bloem wordt gemaak met een cilindermolen. Bij dit proces wordt eerst de zemel verwijderd en vervolgens wordt de kiem (met de rijke olie en vitamines) met het meellichaam uitgemalen. De temperaturen in de Midget lopen niet hoger op dan 20°C zodat alle voedingsstoffen bewaard blijven. Deze fijne witte bakkersbloem kan gebruikt worden voor alle soorten bereidingen: brood, pannenkoeken, patisserie, koekjes, als bindmiddel in sauzen, enz..

Al onze bio volkorenmelen zijn op steen gemalen.  Volkorenmeel is ideaal om brood mee te bakken. U kunt er ook heel lekkere pannenkoeken, wafels of koekjes meebakken.

Onze biologische producten zijn zuiver.
Wij voegen geen bewaarmiddelen, meelverbeteraars en dergelijken toe.
De bloem en het meel bewaart het best op een koele en donkere plaats. Ze is minstens 6 maanden houdbaar.

Er is witte tarwebloem, speltbloem en roggebloem van zuivere en biologische granen beschikbaar. Van lokale boeren in een straal van ca. 30 km rond Tollembeek.
Volkorenmeel malen wij ook van zuivere tarwe, spelt en rogge en gerst.
We bieden ook een mix (halfvolkoren, 50% tarwe en 50% spelt) aan.

Verkooppunten / Points de vente

Bakkers / Boulangers

Restaurants, catering, lunch