Onze producten: Belgisch, biologisch, zonder additieven

Biobloem en -meel van in België geteelde granen. Dat is wat wij produceren bij Flietermolen. Onze producten zijn zuiver. Dit wil zeggen dat we geen additieven, bewaarmiddelen, meelverbeteraars en dergelijke toevoegen. Bewaren doe je best op een koele en donkere plaats. De houdbaarheid is minstens 6 maanden.

Volkorenmelen zijn op steen gemalen. Ze zijn ideaal om brood mee te bakken. Je kan er ook heel lekkere pannenkoeken, wafels of koekjes mee bakken. Halfvolkorenmelen malen we ook op de molenstenen. Onze witte bloem kan zowel voor brood als fijne patisserie worden gebruikt. Spelt en rogge witte bloem worden op de molenstenen gemalen. Door een defect aan onze oude cylinder maalmachine wordt onze tarwebloem elders gemalen.

Kortmeel en zemelen zijn restproducten. Maar ze hebben in een circulair voedselproductieproces perfect hun plaats. Biscuits, taartbodems, muffins, cakes,… Of ook als grondstof van een biosubstraat voor het kweken van champignons, ….

Onze prijslijst

Klik hier voor een overzicht van alle bioboeren met wie wij samenwerken.