Nos agriculteurs locaux

En limitant notre champ d’action à un cercle de 50 km autour du moulin (zone Bruxelles, Alost, Audenarde, Renaix, Ath, Enghien, Mons, Braine-l’Alleud et Waterloo) dans lequel le grain est cultivé de manière biologique et la farine est vendue, nous limitons les kilomètres alimentaires.

Nos agriculteurs choisissent consciemment l’agriculture biologique, pour laquelle le respect et le soin de la terre en tant que système vivant sont primordiaux. Le lien avec la terre donne du sens à leur travail.

Choisir une agriculture locale et bio c’est choisir une alimentation saine, sans produits chimiques. De plus, les agriculteurs bio n’épandent plus de pesticide dans l’environnement. Ainsi nous aidons à préserver la planète.